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Babilla de ternera
Una carne muy tierna y jugosa, que nos va permitir disfrutar de un bocado lleno de sabor y contundente.
Estos filetes resultan ideales para hacer a la plancha o para freír. Así que ve calentando bien la sartén en el fuego, añade el aceite, hazlos vuelta y vuelta, salpimienta y ¡a deleitarse!
Peso aproximado: 1 Kg
María Luisa –
La compre para una ocasión especial, la prepare siguiendo la receta que hay publicada con salsa de aceitunas, eso si el pan voló ese día.