En el apasionante mundo de la gastronomía, exploramos la hamburguesa diseñada por el legendario restaurante Hard Rock Café en honor a la estrella del fútbol Lionel Messi. Esta hamburguesa, conocida como la “Hamburguesa Messi,” fusiona ingredientes excepcionales con el espíritu apasionado del deporte y la buena comida. Prepárese para descubrir el sabor de la gloria en cada bocado. ¡Bienvenido a un viaje culinario único!
INGREDIENTES:
Para 1 hamburguesa
- 2 hamburguesas 100% de pollo
- 1 huevo
- Pan brioche
- Mayonesa, comino, pimenta blanca, ajo picado, cebolla en polvo y pimentón ahumado (para la salsa ahumada)
- Lechuga romana
- 1 rodaja de tomate
- 2 lonchas finas de queso provolone
- 3 rodajas de cebolla morada
- 3-4 rodajas de chorizo
CÓMO HACERLO:
Dificultad: Fácil
- Tiempo total 30 min
- Elaboración 10 min
- Cocción 20 min
PASO A PASO:
- Pon el horno a precalentar a 180º
- Corta por la mitad el pan brioche y tuestalo.
- En un bol, prepara la salsa ahumada con la ayuda de una varilla mezclando mayonesa, comino, pimienta blanca, ajo picado, cebolla en polvo y piment´n ahumado en las cantidades que más te gusten, Debe de recordar al chimichurri.
- Pica finamente la lechuga
- corta fimanete la cebolla morada y caramelizala a fuego lento en una sartén.
- pasa por la parrilla las rodajas de chorizo.
- Asa las hamburguesas de pollo, al punto que más te guste. en el ultimo moment, coloca las lochas de queso para que se fundan.
- frie el huevo.
Presentación.
- Unta una mitad del pan brioche con la salsa ahumada.
- Sobre ella, de abajo a arriba, coloca la lechuga, el tomate, las hamburguesas con sus lonchas de queso encima, la cebolla, el chorizo y por ultimo el huevo.
- Unta la otra mitad del pan con la salsa y ciérralo.
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